Estudiantes
Los estudiantes de ciencias medioambientales de la universidad de Huelva Visitarán este fin de semana El Parque Natural de la Sierra de Cazorla
Los estudiantes de ciencias medioambientales de la universidad de Huelva Visitarán este fin de semana El Parque Natural de la Sierra de Cazorla
PedroyNono dice: hace 1 día, 1 hora Hola!!! yo he estado un findesemana en esta Casa Rural, y la verdad que es impresionante!! Cuando fuimos, acababa de restaurarlo, asi k fuimos uno de los primeros. y esta estampa tan bonita del jardín, no la recuerdo, asi que parece que dia a dia se van superando. Tenemos que volver!! La señora fué un encanto. Cada habitación recuerdo que tenia un nombre de un tipo de aceituna. jajaj. Un saludo!!
| Mejor no se puede., por: Paco y Ana - 08/oct/2008 | |
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Hemos pasado 4 noches en "El Olivar". Se trata de un sitio encantador, elaborado con mucho gusto e imaginación, sin ningún tipo de artificios. Es una casa rural como todas deberían ser, con historia, con concordancia al enclave donde se encuentran y con un enfoque que te haga ver las particularidades y costumbres de la región donde te encuentras. El trato es estupendo. Elia es la propietaria y te hace sentir como en tu casa atendiendo con gran cariño todo lo que necesites. Ha reconvetido este cortijo con mucho amor y eso se nota en cada rincón. Las habitaciones son muy bonitas, limpias y tranquilas,además al amanecer reciben una luz espectacular. Qué más decir...?.Sólo una cosa: Elia no sólo nos trató de primera, sino que nos llamó a casa para ver si habíamos llegado bien tras el viaje... Muchas gracias por todo. Volveremos. |
Ya están los escaramujos rojos y podré empezar a recolectarlos muy pronto. Este invierno haré con ellos un delicioso sorbete.
El olivo está bastante bien adaptado a las condiciones del clima mediterraneo, las temperaturas son muy altas en verano y frías en invierno, y el reparto de la lluvia es irregular, coincidiendo el periodo seco con las altas temperaturas. Además se producen periodos de sequía de hasta 7 años, pero también se sufren lluvias torrenciales e inundaciones. Por otro lado, la lluvia es escasa en muchas áreas. El olivo resiste la sequía más que la encina, y ocupa en el sur de Europa una zona estratégica entre las regiones templadas y los desiertos africanos, constituyendo una auténtica barrera vegetal al avance de la desertización.
El clima mediterráneo condiciona enormemente la producción agraria. El riego soluciona el problema de una pequeña parte de la superficie, pero no hay agua suficiente para toda el área cultivada. Todo ello limita las posibilidades de cultivar muchas especies vegetales que no soportarían estas condiciones tan extremas.
El olivar puede ser considerado un bosque aclarado de acebuche.
El olivar ocupa el lugar más próximo al bosque autóctono, porque alberga la mayor diversidad, el mayor número de especies endémicas, el mayor número de especies mediterráneas y, proporcionalmente, el menor número de especies introducidas.
Ejemplo de olivar tradicional en Cazorla es El Olivar de Tramaya
El término cortijo se deriva del latín «curticulum». Los árabes usaban el término «maysar» para designar a este tipo de propiedad. Bajo el nombre de cortijo se agrupan una gran variedad de construcciones aisladas de toda Andalucía, a las que va asociada una extensión de tierra de labor, o de monte . El diccionario de Autoridades de la Real Academia de la Lengua lo define como: “Alquería, caserío o casa destinada en el campo para recoger los frutos de la tierra. Es voz muy usada en los Reinos de Andalucía...”.
La palabra cortijo ha llegado a ser sinónimo de gran propiedad, de cualquier forma los cortijos son siempre las extensiones mayores frente a otras menores que reciben diversos nombres y que pueden poseer viviendas o carecer de ellas, así el rancho, el cortijillo, la casilla, incluyen casas, y la haza y el pago carecen de ella. La extensión minima para llamarse cortijo es de 100 fanegas de tierra. Existen dos tipos de cortijos; de sierra y de campiña, En Andalucia oriental hay poca representaciónm de haciendas de olivar,
El cortijo por antonomasia, es el de campiña. Las grandes distancias entre los pueblos de las campiñas de Jaén, Córdoba, Sevilla están llenos por los caseríos de los cortijos, en medio de grandes extensiones olivareras en la actualidad y anteriormente sembradas de cereal, atravesadas por caminos carreteros. Los cortijos de campiña aparecen como grandes moles blancas sobre las lomas,siempre en alto. Con todas sus dependencias en torno a uno o dos patios empedrados –cortijo de un barrio–, o en dos conjuntos, uno de los cuales está ocupado por las instalaciones para el ganado –cortijo de dos barrios–. En ambos casos suelen existir viviendas para el propietario, encargado, capataz, casero y gañanías o dormitorios de los gañanes; graneros, pajares, almacenes para recoger las mieses; y para los ganados: cuadras para mulas, caballerizas, tinahón y zahúrdas, como “ahijaero” y “destetaero”. Otras dependencias eran la herrería, hoy sustituida por el taller, el guardarnés, para los arreos de los caballos –los arreos de las yuntas de mulos solían colocarse sobre palos metidos en la pared en las gañanías– cocheras, carpintería, huerto, gallinero etc.
Definición del turista rural por la Junta de Andalucia
La Junta de Andalucía define las casas rurales como aquellas que estén ubicadas en el medio rural y que ofrezcan un máximo de 20 plazas para el alojamiento de huéspedes. No son alojamientos en casas rurales los que se realicen en pisos, es decir, viviendas independientes de un edificio de varias plantas, que no estén ubicadas en una casa tradicional.
El viajero de origen EscocésWashington Irving, es el ejemplo más claro del viajero Americano por tierras andaluzas en sus relatos de su viaje por Andalucía enseña a futuros viajeros como es la sociedad rural de la época y como se espera que se comporte el que en ella se sumerge
El turista rural es el que se aloja en la población agraria, en alojamientos de bajo impacto sobre el territorio (casas rurales, albergues rurales, hotelería familiar, camping, etc.), y que responde a motivaciones como el contacto con la cultura rural, el conocimiento de su patrimonio, la contemplación de la naturaleza y el paisaje, el disfrute del silencio y la tranquilidad, la recuperación física y espiritual, etc, etec.
Los estudios realizados al respecto muestran que la gran mayoría de los adeptos al turismo rural, provenientes, principalmente, de la clase media alta, aprecian debidamente los valores y la identidad cultural local.
En la casa rural El Olivar de Tramaya se hace una apuesta firme por el turista rural, ¿o deberíamos decir el viajero?
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